Hiện nay, nhiều người khó có thể phân biệt được lò vi sóng với lò nưóng thùng. Nhìn bên ngoài chúng gần như không có gì khác nhau. Đều ở dạng hình hộp chữ nhật, có 1 cánh cửa lò vs 1 bảng điều khiển. Tuy vậy, 2 loại lò này được sử dụng trong mục đích khác nhau hoàn toàn. Trong bài viết này, 2ndhouse.vn sẽ giới thiệu cho các bạn điểm khác biệt giữa 2 loại lò này.
1. Lò vi sóng
Lò vi sóng sử dụng sóng tần số cao tần khoảng 2.45 GHz. Sóng được sinh ra từ nguồn magnetron, theo ống dẫn sóng vào khoang nấu làm rung các phân tử chất lỏng. Sự chuyển động này tạo ra nhiệt đun nóng thức ăn từ trong ra ngoài. Vì vậy, khi đun nấu bằng lò vi sóng, thức ăn sẽ được nóng lên, truyền nhiệt ra vật dụng chứa như bát, chén.

2. Lò nướng thùng
Lò nước thùng cũng dạng hình hộp chứ nhật giống lò vi sóng. Hoạt động theo cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở, làm nóng thức bằng bằng nhiệt trực tiếp từ ngoài vào trong. Ngược lại so với lò vi sóng.
Lò nướng tác dụng nhiệt vào mọi vật, khác với lò vi sóng chỉ tác động nhiệt tới nước, đường, chất béo và các chất hưu cơ khác.
Khi đun nấu bằng lò nướng, toàn bộ bề mặt vật chứa lẫn thức ăn đều nóng lên

3. So sánh một số thông số cơ bản
Tiêu chí | Lò vi sóng | Lò nướng thùng |
Rã đông thức ăn | Tất cả các loại lò vi sóng đều có khả năng rã đông | Không |
Hâm nóng thức ăn | Có | Có |
Hấp | Một vài loại có | Không |
Làm bánh | Một vài loại bánh, nhưng không hiệu quả bằng lò nướng | Tất cả lò nướng đều có thể nướng được bánh |
Nướng gà | Nướng nguyên con, da gà không vàng giòn | Tất cả lò nướng đều có thể nướng gà, da vàng giòn |
Luộc rau | Có | Không |
Quay gà, vịt | Không | Có |
Công suất | 700-2700 W | 1200-2000W |
Diện tích sử dụng | Thường có kích thước nhỏ hơn lò nướng | Cùng dung tích lò thì có kích cỡ lớn hơn lò vi sóng |
Quạt đối lưu giúp tản nhiệt trong lò | Một vài loại có | Một vài loại có |
Chế độ lửa | Không có lửa ở dưới | Có lửa trên, lửa dưới, có thể tùy chọn 2 lửa |
Đèn | Tất cả lò vi sóng đều có đèn trong khoang | Tùy từng loại có |
Vật liệu dùng với lò | Không thể sử dụng vật bằng kim loại, chi sử dụng sành sứ, thủy tinh, hoặc nhựa đặc biệt dùng lò vi sóng | Bất cứ vật nào chịu nhiệt và không bắt lửa |
Nguyên liệu dùng với lò | Không nên cho thức ăn bọc kín như trứng, trái cây nguyên vỏ và mọng nước như cà chua, dứa (thơm), … | Hầu hết thực phẩm đều cho được vào lò nướng |
Chế độ nấu ăn định sẵn | Một vài loại có | Không |
Giá thành | 1-9 triệu | 1-3 triệu |
Nhìn chung, với gia đình có nhu cầu hâm nóng đồ ăn, nấu theo chế độ có sẵn thì lò vi sóng sẽ là lựa chọn hợp lý. Còn vơi lò nướng thùng thì phù hợp với gia đình sử dụng các mòn bánh, thịt nướng. Tùy theo thu nhập mà các bạn có thể chọn những loại lò với mức giá khác nhau.
Địa chỉ bán các loại lò giá rẻ ở Hải Phòng
Số 843 Nguyễn Văn Linh – Lê Chân – Hải Phòng
Hotline: (08)1800.1114
Tel: 08.1800.1114
Email: 2ndhouse.vn@gmail.com